智慧邵阳县12月10日讯

12月5日，邵阳县市场监督管理局联合县商务局对长阳铺镇农贸市场内的肉品专营店及摊位进行突击检查，从源头严把肉品质量关，筑牢乡村食品安全防线。

此次行动聚焦肉品销售流通的关键环节。当天凌晨5点，执法人员深入当地屠宰场和农贸市场，重点核查了生猪产品的“两证两章”以及猪肉胴体上加盖的动物检疫验印章和肉品品质检验合格印章，确保屠宰过程正规、产品来源可溯。

检查过程中，执法人员发现一家从市区屠宰场调入的猪肉摊位及一家销售当地屠宰场猪肉的摊位，存在所售猪肉未按规定加盖检验检疫印章的问题。依据《中华人民共和国食品安全法》《生猪屠宰管理条例》等相关法律法规，执法人员当场对涉事经营者下达责令改正通知书，并依法对现场发现的共计200余公斤问题猪肉予以收缴查封，防止其继续流入市场。

同时，执法人员现场还向经营商户和过往市民耐心讲解肉类食品安全相关法律法规，阐明依法经营、规范管理的重要性，普及如何通过查看“两证两章”辨识合格肉品等知识。（周鹏 通讯员：艾方灯）