智慧邵阳县4月14日讯

4月13日，邵阳县2026年食品安全委员会第一次全体（扩大）会议暨野生蘑菇中毒防控工作推进会召开，会议总结2025年食品安全工作情况，听取我县毒蘑菇中毒形势分析报告，对2026年食品安全重点工作进行部署安排。县委副书记、县长周玉祥出席会议并讲话，县委常委、常务副县长刘梦融主持会议，县领导李志文、廖科、袁丹、袁杰勇出席会议。

会议学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述和指示批示精神以及中央、省、市有关会议和文件精神。

会议强调，当前野生蘑菇进入生长旺季、误食中毒风险攀升。要筑牢“防”的防线，聚焦野生蘑菇产地，加强巡查管控，做好源头防护，引导群众不随意采摘野生蘑菇，从源头防范风险。要压实“管”的责任，落实乡镇属地责任和部门监管责任，督促餐饮单位、农贸市场等经营企业落实主体责任，严禁加工、售卖野生蘑菇，引导群众落实家庭责任，提高自我防护意识，杜绝误食行为。要强化“宣”的实效，通过村村响、小视频、宣传栏、入户走访等多种形式，广泛普及野生蘑菇识别、中毒危害及自救知识，实现宣传全覆盖；要做好“救”的准备，完善野生蘑菇中毒医疗救治预案，加强医护人员应急处置培训，确保能快速响应、科学处置、有效救治，最大限度保障群众生命安全。