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暖冬三件套走俏 传统美食传递冬日温情

来源:邵阳县融媒体中心 编辑:王文洁 2024-11-29 16:41:16
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智慧邵阳县11月29日讯

随着气温逐渐下降,街头巷尾弥漫着浓浓的冬日气息,烤红薯、炒板栗、冰糖葫芦这“暖冬三件套”成为了市民们的心头好,为寒冷的季节增添了几分甜蜜与温暖。



在东方凤凰城的刘记暖冬炒货店内,一锅锅板栗在高温的翻炒下,逐渐变得油亮金黄,不少顾客正排队购买刚刚炒好的栗子,炒熟的板栗口感香甜粉糯,每一颗都饱满圆润。刚出炉的烤红薯也热气腾腾,整条街都弥漫着诱人的香味。



市民 黎先生

“天气冷了,买一些烤板栗、烤红薯回去给家人吃,吃完感觉暖暖的。”



刘记暖冬炒货店长 刘强

“随着天气转凉,烤栗子、烤红薯的销量大幅的增长。以前夏天烤栗子一般每天炒一两锅,现在每天最少也要炒四五锅,烤红薯每天基本上也是一到两锅左右,销量差不多是翻了两到三倍,很多小孩老人年轻人都喜欢吃,吃了胃暖暖的,很多顾客基本上都会回购。”



其中“秋冬三件套”的冰糖葫芦,也因为新鲜上市的山楂而大受欢迎。挂满糖浆的糖葫芦格外诱人,原味的、夹糯米的、水果的等各种创新口味的糖葫芦受到年轻人的喜爱。这些传统的“暖冬三件套”不仅是美食,更是一种冬日情怀的寄托。它们以其独特的魅力,在寒冷的季节里给人们带来了温暖和满足,成为了冬日街头一道亮丽的风景线。(邓丹丹)


来源:邵阳县融媒体中心

编辑:王文洁

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